Les Crus du Mâconnais : Collection 2015 !

L'année solaire 2015 a profité aux rouges leur conférant une richesse exceptionnelle. En blanc, l'année chaude a apporté beaucoup de gourmandise et de fruité. Les vignerons ont, malgré tout, dû être vigilants quant à la tension et à la fraîcheur des vins. La date de la récolte et la vinification ont dû être précisément maîtrisées pour donner aux vins ce tonus que l'on aime à retrouver dans les Chardonnay. Dans cette dégustation réalisée par Bourgogne Aujourd'hui, le Domaine Chardigny et le Domaine Giroux ont récolté de très belles notes. La palme revient au Domaine Pierre Vessigaud qui obtient un 17/20 pour sa cuvée Pouilly-Fuissé "Pierre à Canard". Les notes et les commentaires sont à découvrir ci-dessous.