Un dossier spécial vins d'été vient de paraitre dans le Nouvel Obs. Au coeur de ce sujet, nous retrouvons les vins d'Anthony Pérol et du Domaine de la Verpaille. Côté Effervescent, ce dernier se voit selectionné pour son Blanc de Blanc Extra Brut : un condensé de fleurs et fruits jaunes. Côté rouge, le Beaujolais "Bien élevé" est recommandé pour les soirées d'été. "Un vrai régal" selon la journaliste Rachelle Lemoine. Extrait à retrouver ci-dessous :
Posté le 5 juillet 2018 par Terroirs Originels