Jusqu’alors mécanicien automobile, Ludovic est passionné par le vin et vinifie pour son plaisir pendant 15 ans. En 2016, il décide de se lancer un nouveau défi quitte à repartir de zéro. Il prend alors un tournant dans sa carrière professionnelle et s’installe comme artisan-vigneron. Il travaille avec patience et attention le sol, la vigne, la vendange et le vin. Son savoir-faire, appliqué de la parcelle au cuvage, mêlant tout à la fois exigence, ingéniosité et observation, exprime son ambition.