Ce Beaujolais rosé est produit sur le village de Châtillon d'Azergues. Nature des sols : sablonneux-caillouteux. Altitude : 260m. Exposition : Ouest. Viticulture : Domaine certifié AB. Labour des sols et protections par les plantes et minéraux. Vinification : Pressurage direct (pressoir pneumatique) Elevage : en cuves inox sur lies fines