Le Beaujolais blanc a toujours été cultivé sur la commune et en particulier chez nous. C’est l’une des cuvées chouchou du domaine et la plus appréciée des connaisseurs. Nous avons à travers cette cuvée souhaité mettre en avant notre philosophie : laisser la nature s’exprimer, observer et respecter les terroirs. Avec cette démarche, le vin devient alors un produit vivant, fruit d’une terre d’exception et d’un savoir-faire ancestral.
Accords mets et vins
Volailles, poissons, fruits de mers, viandes blanches, fromages de chèvres, pâtes pressées non-cuites, pâtes pressées cuites, tartes desserts fruits