Fleurie Le Vivier Yohan Lardy
Description
COULEUR / TYPE
Rouge
ORIGINE DE LA CUVÉE
Frais élégant
Cette micro-cuvée révèle toutes ses nuances du Gamay. Les vignes sont protègées par des murs en pierres. Nature des sols : Sol sableux et rocheux. Altitude: 200m. Exposition : Sud. Viticulture : viticulture écologique. Vinification : Naturelle, sans intrant, à basse température.
Accords mets et vins
Viandes rouges, viandes blanches, grillades, apéro dînatoire, légumes, fromages à pâtes pressées cuites, fromages à pâtes molles à croûtes fleuries, desserts aux fruits desserts.
Température de service entre 13° et 15°
Température de service entre 13° et 15°
POTENTIEL DE GARDE
Entre 3 et 5 ans