Mâcon Fuissé Le Haut de Fuissé Pierre Vessigaud
Description
COULEUR / TYPE
Blanc
ORIGINE DE LA CUVÉE
Pierre Vessigaud incarne la nouvelle génération sur ce domaine familial qui perpétue son savoir-faire depuis plus de 150 ans, en témoigne ce Mâcon Fuissé, un micro-terroir au coeur de l’AOC Pouilly-Fuissé. « Haut de Fuissé » provient de deux parcelles ; « Longs poils » et « Scélés » ; situées dans le village de Fuissé. Les vignes sont plantées depuis les années 80, bien après la création de l’appellation en 1929, d’où la classification en Mâcon. Un terroir singulier qui donne des vins denses et complexes.
Accords mets et vins
Volailles, viandes blanches, fromages de chèvre, fromages crémeux
POTENTIEL DE GARDE
Jusqu'à 5 ans