Mâcon Fuissé Vers Chânes Sébastien Giroux
Description
COULEUR / TYPE
Blanc
ORIGINE DE LA CUVÉE
Les vignes s’étendent de la Côte Chalonnaise à la roche de Solutré. C’est la commune de Fuissé qui donne le nom à l’appellation. Un vin qui prouve qu’il n’existe pas un Mâcon mais des Mâcon ! Deux parcelles de 0.53Ha et 0.34 Ha situées à l’extrémité sud Fuissé sur le climat des « Vers Chânes », en limite du village de Chaintré. Une pépite confidentielle qu’il travaille dans le respect du terroir et de l’environnement pour révéler le Chardonnay.
Accords mets et vins
Fruits de mer, volailles, fromages secs et de chèvre
POTENTIEL DE GARDE
Jusqu'à 5 ans