Moulin-à-Vent Les Michelons Yohan Lardy
Description
COULEUR / TYPE
Rouge
ORIGINE DE LA CUVÉE
Puissant structuré
Avec ses 71 lieux-dits, l’appellation Moulin-à-Vent est riche d‘histoire. Reconnu comme le 1er cru du Beaujolais en 1924, il était vendu au même prix qu’un Vosne-Romanée 1er cru jusqu’à l’aube de la Seconde Guerre Mondiale. Sur ma parcelle, les vieilles vignes ont été plantées en 1950 et 1911 sur le climat « Les Michelons » dans les hauteurs de Moulin a Vent. Les vignes constituent un clos entouré d'un muret de pierres et de coquelicots. Un écrin que je préserve au quotidien.
Accords mets et vins
Viandes rouges en sauce, gibiers, plats de terroir, plats épicés, fromage de chèvre, desserts chocolat noir ou café.
Température de service entre 13° et 15°
Température de service entre 13° et 15°
POTENTIEL DE GARDE
Plus de 5 ans